AGRIKULTURA – літня школа з мікро-фермерства
http://meconomica.com/agrikultura
Бранч у неділю за спільним столом у просторі міської ферми
Формат: розповідь запрошеного гостя, обіданок – куштування продуктів фермера і з міської мікро-ферми, дискусія з гостями
Гість: Віктор Чіркін, Лесная Ферма / Forest Farm
Так пахне лісове козине молоко... Літр – це 30 гривень та 8 годин щоденної роботи музикантки, інженера, медика і богослова.
Шість років тому міська родина перебралася на малу батьківщину в Ставище (Київська обл) пасти кіз, пекти хліб і на місці занедбаного яру творити життєдайний лісосад.
Управлінець Лісової Ферми Віктор Чіркін розкаже про те, що потрібно для заснування сімейної ферми, про принципи пермакультури у своєму господарстві та представить продукцію Лісової Ферми.
На зустрічі можна буде придбати корзину продуктів ферми за 99 грн.
Меню: козиний сир, козине молоко, салат з міксу зелені та овочів з міського городу, вино.
19 червня, НД, 13:00 – 15:00
Вартість: 300 грн
Кількість місць: 20
-------
AGRIKULTURA – літня школа з мікро-фермерства.
Як навчитись вирощувати їжу? Що ми вкладаємо у поняття здорова їжа? Як знайти локального фермера і купувати екологічне?
Громадська організація «Місцева економіка» на базі міського городу#Сади31В1 представляє літню школу з мікро-фермерства#AgriKultura: Лекторій. Бранчі. Майстер-класи.
З 9 червня для дорослих щочетверга о 19-00 у «Cадах 31В1» працюватиме лекторій з мікрофермерства.
Для дітей – ранкові майстер-класи на вихідних. З середини червня у просторі проводитимуть заняття з ранкової йоги.
В рамках недільних бранчів за столом місцеві фермери розказуватимуть про власну справу та пригощатимуть гостей своєю продукцією.
А досвідчені городники та садівники демонструватимуть методику вирощування їжі в мікро-теплицях, на балконах, в міських дворах.
Реєстрація на події вже відкрита! Повна програма школи – незабаром!
