Merhaba Hocam :) Biz birkaç ODTÜ öğrencisi olarak La Cucina Tadım isminde bir girişim başlattık. Amacımız Ankara'da uygun fiyatlı ve eğlenceli şarap tadımları düzenlemek, daha önce Ankara Üniversitesi ve ODTÜ Gıda topluluklarıyla, ODTÜ Gastronomi Topluluğuyla ve bir çok grupla toplamda 20 adet tadım etkinliği gerçekleştirdik. Eğitimlerimizi Emre ÇETİNASLAN vermekte organizasyonlarımızı ise Gözde Çetintaş düzenlemektedir. Emre Bey ODTÜ Gıda Mühendisliğinden, daha önce Kavaklıdere şaraplarında çalışmış ve Barry Callebaut, Coca-Cola gibi firmalarda tadım eğitimleri almış. Son 3 yıldır La Cucina Wines ismiyle profesyonel şarap üretimi yapmakta. Sizinle beraber de bir etkinlik düzenlemek isteriz :) Yemekli etkinliklerimizde : şarap hakkında ilginç ve eğlenceli bilgileri içeren ufak bir sunumumuz oluyor başta sonrasında Kavaklıdere şaraplarından Misket Şarabının tadımını ve yorumunu yapıyoruz bu sırada bruscettalarımız bize eşlik ediyor sonrasında yine Kavaklıdere den Ancyra Blush geliyor onun da tadımını ve yorumlamasını hep beraber yapıyoruz bu sırada bize hawaii pizza eşlik ediyor, son olarak da La Cucina Wines Kalecik Karası veya Cabarnet Sauvignon fransız meşesinde olgunlaşan özel seri şaraplarımız bizlerle oluyor bu kısımda da Kaburga pizza bizlerle oluyor :) interaktif bir etkinlik yapmaya özen gösteriyoruz genellikle sorularla yorumlamalarla herkesin programa katılımını sağlıyoruz, en son da soru cevap şeklinde tadım etkinliğimizi bitiriyoruz böylelikle herkesin sorularını da yanıtlamış oluyoruz :)