Від харчування сильно залежать наша вага, настрій, схильність до хронічних хвороб, психічних розладів, стан шкіри та імунної системи. А ще бюджет і наявність вільного від приготування їжі часу.

Якщо ми їмо щось не те, стає гірше. Але "здорове харчування" викликає асоціації із сумним меню санаторію чи мискою салату з листям салату. Чи неймовірними витратами. Але все не так безнадійно, як може здатися.

На лекції розглянемо:

- що нам потрібно від їжі;

- що таке збалансований раціон;

- яким має бути ідеальний сніданок;

- скільки треба чи можна пити рідин, кави, алкоголю;

- як оптимізувати своє харчування і витрати часу та грошей на нього;

- які є систематичні помилки в харчуванні;

- як виглядає новорічний стіл здорової людини.

Лекторка: Даша Озерна – наукова журналістка, ведуча рубрики "Британські вчені" на Радіо Культура, адвокатка здорового способу життя, який хочеться продовжувати, а не покинути.