Компанія «Uniqid» запрошує на авторський семінар Тимура Алієва в м.Львів на тему: "Ресторанне господарство: від організації до обліку".
Програма семінару:
Організація роботи закладу: від ідеї до реалізації
-Відкриття закладу ресторанного господарства: класифікація закладів, перелік документів для початку роботи.
-Організація роботи закладу: на що звернути увагу.
-Дезінфекція та дератизація в закладі: санітарні вимоги.
-Розрахунки з відвідувачами: готівкові та безготівкові акценти
Коли в ресторані не обійтися без РРО.
- Купуємо і реєструємо РРО.
- Програмування РРО: ресторанні особливості.
- Розмінна монета: чи потрібна вона закладу?
- Оприбуткування готівки: головне своєчасність!
- Платіжний термінал: яким закладам він потрібен, як провести через нього оплату.
- Документ для відвідувача: рахунок офіціанта - НЕ розрахунковий документ.
- У закладі відключили електроенергію: дії касира.
- Помилково вибитий чек: головне - без паніки.
- РРО вийшов з ладу: що робити закладу.
- Алкоголь і тютюн в закладі: реалізація з перешкодами